Zanahoria Deshidratada en polvo.
Es un producto 100 % natural que se obtiene deshidratando y moliendo zanahorias frescas, lo que permite mantener intactos su color, aroma y sabor auténticos. Es un ingrediente sumamente versátil que ha ganado mucha popularidad tanto en la cocina como en la cosmética.
Alta concentración de nutrientes: Es una excelente fuente natural de betacarotenos (provitamina A) y antioxidantes, los cuales se conservan en gran medida gracias al proceso de deshidratación.
Practicidad y rendimiento: Posee una larga vida útil (1 año), es fácil de almacenar, optimiza los tiempos de elaboración y ayuda a evitar el desperdicio del vegetal fresco.
Colorante alimentario natural: Al tener una pigmentación tan fuerte, puede reemplazar colorantes sintéticos para teñir pastas, panificados, postres y bebidas.
Cocina diaria: Es ideal para espesar y saborizar sopas, salsas, purés y mezclas industriales. Puede hidratarse previamente en agua o incorporarse de forma directa en preparaciones líquidas o secas.
Bebidas y suplementos: Se integra muy bien en licuados, jugos detox y alimentos funcionales para sumar valor nutricional.
Mascarillas faciales: Gracias a su perfil vitamínico, el polvo se suele mezclar con ingredientes como agua, miel o yogur natural para crear mascarillas que hidratan la piel, aportan luminosidad y previenen el acné.
Tratamientos antienvejecimiento: Es un ingrediente muy buscado en la cosmética natural y artesanal por sus propiedades antioxidantes. Se puede combinar con aceites (como oliva o almendras) para elaborar cremas caseras que protegen y revitalizan la piel. Generalmente se sugiere usar en una proporción del 5% al 10% del total de la mezcla cosmética.
