Kale deshidratado en polvo

Cada cucharada de polvo equivale a 1 taza de col rizada fresca (KALE).

Consumir en jugos o licuados, una cucharada por vaso preparado, ya sea con frutas o jugos verdes. Podes añadirlo, a ensaladas, pescados, tortillas y sopas vegetales.

el kale en polvo se puede añadir a la masa de pan, pizzas o bizcochos. También para preparar unas galletas o unas magdalenas. Es un buen ingrediente para preparar cremas y purés, en sopas, al cocinar arroz, en salsas y vinagretas.

Jugo Verde Detox

Media manzana verde, 3-4 rodajas de pepino, una cucharada de Kale, una taza de agua y stevia o endulzante natural a gusto. Coloca todo en la licuadora, podes agregar maca (opcional). Por último, el agua. Bate hasta que todos los ingredientes se mezclen de manera homogénea.

Además de utilizarla en desayunos o en meriendas, incorporándola a yogures, a quesos, podemos añadirla a batidos, a guisos, en tortitas o creps, e incluso el kale en polvo se puede añadir a la masa de pan, pizzas o bizcochos. También para preparar unas galletas o unas magdalenas. Es un buen ingrediente para preparar cremas y purés, en sopas, al cocinar arroz, en salsas y vinagretas.

Prepara un Smoothie de plátano y Kale:

1 plátano (prueba a utilizarlo congelado), 3/4l de leche (o más según la cantidad que se desee preparar)

10-15 g de Kale en polvo (o más según gustos), Puedes darle un toque de canela, añadir manzana, o dátiles, (todo esto opcional), Batidora durante unos minutos y ¡a disfrutar!

BATIDO ENERGETICO

1/2 cucharada de coles de col rizada en polvo

1 cucharadita semillas molidas de lino

2 tazas de espinacas bebé

1 taza de kiwi, pelado y cortado en trozos

1 plátano, congelado

1/4 taza trozos de piña

1/4 cucharadita de semillas de chía para decorar

2 tazas de agua